Операционный менеджмент - это область менеджмента, связанная с проектированием и контролем процесса производства и перепроектированием бизнес-операций при производстве товаров или услуг.

Цель дисциплины – овладение теорией и практикой операционного менеджмента, что дает возможность создать на предприятии условия для сбалансированной и эффективной производственной деятельности, а также сделать их быстро реагирующими и стабильно конкурентоспособными.